![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dzatochnikАмериканская компания «Гуд мит» (Good Meat) построит самые большие биореакторы для производства искусственного мяса из клеток — курятины и говядины. Клетки будут браться из банка клеток или яиц, так что животных убивать не потребуется. Биореакторы начнут работать в конце 2024 года, и к 2030 году будет производиться 13700 тонн искусственного мяса. «Я думаю, наши внуки будут спрашивать нас, почему мы в 2022 году ели мясо убитых животных, — говорит один из руководителей материнской компании «Ит джаст» (Eat Just). — Искусственное мясо важно потому, что оно даёт возможность есть мясо без причинения вреда, без уничтожения лесов, без необходимости убивать животных, без необходимости использовать антибиотики, без распространения зоонозных заболеваний» (новость).
Очень хочется дожить до появления доступного искусственного мяса из клеток. Тогда противопоставление «вегетарианцы — всеядные (неправильно называемые мясоедами)» исчезнет, и останется противопоставление «веганы — все остальные». (Впрочем, см. предыдущий пост.) Тогда мне как оволактовегетарианцу можно будет есть мясо, которое ничем не отличается от мяса из убитых животных. И при этом совсем отказаться от яиц и молока — продукции птицефабрик и животноводческих комплексов, этих лагерей смерти.
Очень хочется дожить до появления доступного искусственного мяса из клеток. Тогда противопоставление «вегетарианцы — всеядные (неправильно называемые мясоедами)» исчезнет, и останется противопоставление «веганы — все остальные». (Впрочем, см. предыдущий пост.) Тогда мне как оволактовегетарианцу можно будет есть мясо, которое ничем не отличается от мяса из убитых животных. И при этом совсем отказаться от яиц и молока — продукции птицефабрик и животноводческих комплексов, этих лагерей смерти.