Первый стейк из искусственного мяса
Dec. 15th, 2018 09:10 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Израильская компания "Алеф фармс" вырастила первый стейк из коровьих клеток. Небольшой кусок стоит 50 долларов, но это первое искусственное мясо, которое имеет мускулоподобную текстуру, как настоящее мясо. Другие компании уже производят коровье, свиное, куриное искусственное мясо, но только для продуктов из фарша -- бургеров и наггетсов (новость).