Городские фермы
Aug. 20th, 2018 10:47 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dzatochnik"Би-би-си": статья "Первая в мире плавучая ферма...".
В порту Роттердама компания "Беладон" (Beladon) строит первую в мире плавучую ферму. Открытие намечено на конец этого года. На ферме будут содержаться сорок коров. Корм для них на 80 % составят отходы городской пищевой промышленности. Частично ферма будет вырабатывать своё электричество. Конечный продукт для продажи -- молоко и йогурт, а заодно и навоз.
Городские фермы -- новый тренд. Сан-францисская компания "Пленти" (Plenty) выращивает зелень в закрытом помещении гидропонным способом (то есть без почвы). В "Пленти" среди прочих вложился основатель Амазона Джефф Безос. Компания "Спред" (Spread) разрабатывает проект фермы по выращиванию овощей в Токио. Сотрудник Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Фентон Бид видит пользу городских ферм в том, что они используют меньше воды, удобрений и пестицидов.
В порту Роттердама компания "Беладон" (Beladon) строит первую в мире плавучую ферму. Открытие намечено на конец этого года. На ферме будут содержаться сорок коров. Корм для них на 80 % составят отходы городской пищевой промышленности. Частично ферма будет вырабатывать своё электричество. Конечный продукт для продажи -- молоко и йогурт, а заодно и навоз.
Городские фермы -- новый тренд. Сан-францисская компания "Пленти" (Plenty) выращивает зелень в закрытом помещении гидропонным способом (то есть без почвы). В "Пленти" среди прочих вложился основатель Амазона Джефф Безос. Компания "Спред" (Spread) разрабатывает проект фермы по выращиванию овощей в Токио. Сотрудник Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Фентон Бид видит пользу городских ферм в том, что они используют меньше воды, удобрений и пестицидов.