Научные открытия: волки в Йеллоустоне; новая дата гибели Помпей

1. Реинтродукция волков в Йеллоустонском национальном парке в 1995 году сделала экосистему парка более сложной и привела к последствиям, которые нельзя было предсказать. К ним относятся влияние медведей на выживание лосей, восстановление ив, тополей и осин, замена лосей бизонами в качестве доминирующих травоядных и рост числа бизонов (пресс-релиз).

2. Плиний Младший в письме Тациту сообщал, что извержение Везувия, которое погубило Помпеи, произошло 24 августа 79 г. н. э. Давно высказывалось предположение, что извержение могло произойти позже, поскольку на раскопках находили осенние плоды и жаровни для обогрева. Это предположение подтверждает найденная в Помпеях надпись, в которой упоминается середина октября. Следовательно, либо ошибся Плиний Младший (а он написал письмо через двадцать лет после событий), либо ошиблись многочисленные переписчики и переводчики писем Плиния Младшего (новость, новость).

Ещё раз об искусственном мясе

"Би-би-си": статья "Станете ли вы есть мясо, свободное от убийства?"

Компания "Джаст" из Сан-Франциско выращивает куриное мясо из клеток куриного пера, при этом курица остаётся живой. Это не вегетарианское мясо из растений, а настоящее мясо. Пока его нельзя купить, но к концу года оно появится в меню нескольких ресторанов. "Мы убиваем 70 млрд. животных каждый год, чтобы накормить семь млрд. людей, -- говорит основатель "Мемфис митс", ведущей компании по производству клеточного мяса. -- Спрос на мясо удваивается, поскольку бедные богатеют, и человечество не сможет вырастить столько коров и куриц. Поэтому мы можем просто выращивать мясо прямо из клеток".

Пионером был голландский учёный Марк Пост, который в 2013 году создал гамбургер стоимостью 300 тыс. долларов [на деньги Сергея Брина]. Пост считает, что если запустить массовое производство его бургеров, то цена упадёт до 10 долларов. Конечно, это всё равно слишком дорого. В искусственное мясо вкладываются миллиардеры Билл Гейтс и Ричард Брэнсон. Более удивительно, что в "Мемфис митс" вложилась компания "Тайсон фудс", крупнейший производитель мяса в США. Она приняла решение переквалифицироваться из главной мясной компании в главную белковую компанию.

Тем временем, могущественная Ассоциация скотоводов борется за то, чтобы искусственное мясо не называлось мясом. "Пусть эти компании называют свои продукты как угодно, но только не мясом", -- говорит представительница Ассоциации.

Ранние эксперименты с рентгеном

"Эксперименты с фотографией с помощью рентгеновских лучей" -- одна из самых первых серий изображений, сделанных с помощью рентгена. Они были выпущены в 1896 году -- всего через несколько недель после того, как Вильгельм Конрад Рентген обнародовал своё открытие.